什麼是維他命B群（維他命B群）？
維他命B(vitamin B complex)，又稱能量維生素，即由一群水溶性維生素B所組成的綜合維生素，共有：B1、B2、B6、B12、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B9(葉酸)、B7(生物素)這8類，他們可以輔助食物中的營養轉化成能量，是影響生理代謝機能重要的一環。由於人體無法自行合成與儲存，雖然可以從食物中獲取，但仍需要每天額外補充。
B群家族的食物來源？
| 種類 | 富含B群的食物 | 認定功效 |
| 維他命B1 |
糙米、燕麥、五穀雜糧 |
1.有助於維持能量正常代謝 |
| 維他命B2 | 牛奶、蛋、魚、深綠色蔬菜 | 1.有助於維持能量正常代謝 2.有助於維持皮膚的健康 |
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維他命B3 |
肝臟、瘦肉、堅果類 | 1.有助於維持能量正常代謝 2.增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康 |
| 維他命B5 (泛酸) |
動物肝臟、蘑菇、酵母 | 1.有助於維持能量正常代謝 2.增進皮膚和黏膜的健康 3.有助於體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝 |
| 維他命B6 | 蛋、鮭魚、瘦肉、燕麥、花生、堅果 | 1.有助於維持胺基酸正常代謝 2.有助於紅血球中紫質的形成 3.幫助色胺酸轉變成菸鹼素 4.有助於紅血球維持正常型態 5.增進神經系統的健康 |
| 維他命B7 (生物素) |
芝麻、肝臟、蛋黃、五穀雜糧類、牛奶 | 1.有助於維持能量與胺基酸的正常代謝 2.有助於脂肪與肝醣的合成 3.有助於嘌呤的合成 4.增進皮膚和黏膜的健康 |
| 維他命B9 (葉酸) |
花椰菜、紅蘿蔔、橘子 | 1.有助於紅血球的形成 2.有助於核酸與核蛋白的形成 3.有助胎兒的正常發育與生長 |
| 維他命B12 | 奶、蛋、肉 | 1.有助於紅血球的形成 2.增進神經系統的健康 |
B群功效有哪些？
1. 提振精神：B群是身體能量的推手，是上班族最常見的日常保健品，吃B群可以有效提神，讓身體維持體力旺盛、氣色也變好，工作也能更專注。
2. 幫助睡眠：吃B群不用怕睡不著，反而可以幫助入睡，與維生素B1、B2一起作用，還可以幫助合成血清素，讓色胺酸能轉換成菸鹼酸，有效幫助睡眠。
3. 促進代謝循環：B群是代謝營養素的重要輔酶，B6、B9(葉酸)、B12參與了各項機能代謝，能調節生理機能、有效維持健康。
4. 促進肌肉健康：B群跟「蛋白質的吸收」有著密不可分的關係，蛋白質需要與B2、B6、B12一起攝取，進而幫助蛋白質吸收，而蛋白質又是生成肌肉的重要元素。
缺乏B群，會怎麼樣？
- 注意力不集中
- 精神不濟
- 情緒易波動
- 缺乏體力
- 營養素攝取不均衡
- 無法調節生理機能
- 新陳代謝不良
維他命B群每日的建議用量為？
根據衛福部的公告，依性別不同，每日需補充維他命B的含量也不同▼
| 種類 | 建議攝取量 |
| 維他命B1 | 男性1.2毫克，女性0.9毫克 |
| 維他命B2 | 男性1.3毫克，女性1.0毫克 |
| 維他命B3 (菸鹼酸) | 男性116毫克，女性14毫克 |
| 維他命B5 (泛酸) | 男性5毫克，女性5毫克 |
| 維他命B6 | 男性1600毫克，女性1100毫克 |
| 維他命B7 (生物素) | 男性30微克，女性30微克 |
| 維他命B9 (葉酸) | 女性400微克 |
| 維他命B12 | 男性2.4微克，女性2.4微克 |
結語
雖然「B群」聽起來像是一種維生素，但其實它是一整組水溶性維生素的統稱，彼此在身體中分工合作，幫助能量代謝、維持神經系統正常運作，還能影響我們的精神與氣色。現代人的生活型態，不論是長時間使用電腦、經常熬夜，或是飲食偏向精緻化，都可能讓體內的B群消耗速度加快，出現無力、專注力下降、甚至氣色不佳等狀況。
想要補充B群，平時可以從均衡飲食著手，多吃全穀類、深綠色蔬菜、瘦肉、蛋、乳製品等天然來源；如果生活忙碌、飲食不規律，也可以選擇優質的B群營養補充品來協助。挑選時記得留意成分比例、是否添加其他對你有幫助的營養素，以及品牌安全性。
最重要的是，B群並不是「吃多就一定更好」，而是要持續、適量、配合健康生活習慣，才能真正發揮效果。了解了什麼是B群，也更能針對自己的需求，選擇最適合的補充方式，讓每天都能維持好精神與好氣色。
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