玻尿酸?透明質酸?透明質酸鈉?名字不一樣,差別是什麼?
現代女性在選擇保養品或保健食品時,常常會遇到「透明質酸」和「透明質酸鈉」這兩種成分名稱。其實「透明質酸」有一個暱稱大家一定不陌生,透明質酸就是我們常常在講的「玻尿酸」,但對於「透明質酸鈉」可能就有點困惑了。
其實這兩者本質上關係密切,並非完全不同的東西。接下來我們帶你認識透明質酸與透明質酸鈉的定義、功能差異,了解它們常被添加在哪些產品中,以及市面上一些常見迷思的真相,最後也分享如果想透過保健食品補充時應注意的事項。
什麼是透明質酸?
透明質酸(Hyaluronic Acid,俗稱玻尿酸)是一種天然存在於體內的物質,屬於多醣體成分,廣泛分布在皮膚、關節、眼睛、結締組織等部位。人類在嬰兒時期透明質酸含量最高,但隨著年齡增長,體內透明質酸含量會逐漸下降,30歲時只剩嬰兒期的約65%,到60歲時可能不足25%。因此,透明質酸常被視為維持青春美麗的關鍵成分。
值得一提的是,當你在產品包裝或成分表上看到「玻尿酸」或「Hyaluronic Acid」,指的就是透明質酸本尊,功效沒有兩樣。所以別被不同的名稱弄糊塗了,透明質酸=玻尿酸,可以直接劃上等號。
什麼是透明質酸鈉?
談完透明質酸本身,我們再來看看「透明質酸鈉」(Sodium Hyaluronate)。簡單說,透明質酸鈉就是透明質酸的鈉鹽形式。當透明質酸這種酸性物質結合了鈉離子,就形成了透明質酸鈉。為什麼要多此一舉變成鈉鹽呢?主要是因為透明質酸鈉在性質上更穩定,且分子量較小,滲透吸收速度更快。這讓它非常適合添加在各種產品中發揮功效,許多保養品的成分表中你看到的「Sodium Hyaluronate」,指的就是透明質酸鈉,常見原因是它比較不易分解變質,好保存,也更容易被皮膚吸收利用。
從科學角度看,透明質酸鈉作為透明質酸的鈉鹽,到了體內會釋放出透明質酸陰離子,恢復成透明質酸來發揮作用。有人形容透明質酸鈉不過是透明質酸穿上鈉這件「外衣」的樣子,真正進到身體裡起作用的還是透明質酸本尊。因此你可以把透明質酸和透明質酸鈉看成是密不可分的關係:一個是在幕後默默提供保濕功勞(透明質酸),一個是在台前幫忙提升穩定性與吸收度(透明質酸鈉)。兩者聯手,才能讓保養效果更上一層樓!
常見應用在哪些產品中?
解釋完透明質酸及透明質酸鈉的原理後,來看看這兩者因為優異的生物相容特性,被廣泛應用在各種美容保養品和保健食品中的案例。以下是幾個主要的應用領域:
1. 皮膚保養品(外用):在各類保養品中,透明質酸鈉極為常見,幾乎是保濕產品的明星成分。從化妝水、精華液、乳液面霜到面膜,你常能在成分表中看到「Sodium Hyaluronate」字樣。由於透明質酸鈉分子小又穩定,所以廣受保養品牌青睞。
有些產品也可能同時含有「Hyaluronic Acid」字樣的成分,不過通常指的也是經過處理、可被皮膚吸收的形式,基本上功效相近。總的來說,各種保濕型精華、保濕乳霜、保濕面膜等都愛添加透明質酸鈉來提升效果。
2. 口服保健食品(內服):透明質酸的保養概念不僅限於外用,現在很多內服的美容保健品也加入了透明質酸鈉。常見的有各種美容飲品、美妍膠囊,主打由內而外保養;還有針對關節保養的營養補充品,會添加透明質酸鈉。市面上甚至有添加了透明質酸的食品,如含玻尿酸粉末的錠劑、添加HA的機能性優格飲品等等。
這些口服產品的透明質酸通常以「透明質酸鈉」標示,因為在食品領域中使用的主要就是鈉鹽形式,進入消化道後再轉換成透明質酸被利用。對於想養顏美容的族群,口服型的透明質酸鈉近年來都成為熱門選擇之一。
市面使用情況與常見迷思
隨著透明質酸的走紅,市場上相關產品五花八門,資訊也魚龍混雜,難免產生一些迷思和誤解。以下我們來釐清幾個常見觀念:
1. 「透明質酸鈉是化學添加物?我是不是應該選純透明質酸比較好?」
有些人看到成分表寫著「透明質酸鈉」,感覺多了個「鈉」字彷彿就不天然了,甚至以為那是額外添加的化學物。不過這是誤解!正如前面所介紹的,透明質酸鈉只是透明質酸的鹽形式,本質上還是同樣的東西,而且它的存在反而讓產品更穩定、安全,也更容易被皮膚或身體吸收利用。
事實上,大部分市售產品中所使用的正是透明質酸鈉,這是國際間行之有年的作法。所以當你在護膚品中見到Sodium Hyaluronate,不需要害怕或排斥,它不是不良添加物,而是透明質酸最常見也最可靠的一種呈現形式,重點在於產品品質和含量足不足夠,而非糾結名字的不同。
2. 「透明質酸和透明質酸鈉功效哪個比較好?」
有些宣傳讓人以為透明質酸鈉是更新一代的成分,因此效果「升級」。也有人直覺地覺得「酸」好像比較厲害,或擔心鈉鹽會不會沒那麼有效。其實正如我們前面說明的,兩者功效沒有高低之分。透明質酸鈉可以看做是透明質酸的「升級版載體」,方便成分運用,但真正發揮保濕作用的核心還是透明質酸。
有研究指出,產品同時含有透明質酸與透明質酸鈉時,可在不同層面獲得不同好處,因為大小分子各司其職。所以與其比較誰更好,不如確保產品含有足量且適合分子大小的透明質酸成分,那麼保養效果自然不在話下。
3. 「吃透明質酸有用嗎?會不會吃下去就被消化掉了?」
除了外用,現在不少人也會透過口服的玻尿酸保健食品來保養。然而,也流傳著「口服無效論」。有些人認為透明質酸分子這麼大,吃進去可能無法被吸收。但事實上,科學研究已經證實口服透明質酸是有作用的。當然,口服保健品並非魔法,效果因人而異,但只要選對產品並持續食用一段時間,還是有機會從內而外獲得的好處。
4. 其他迷思快速解答:有人擔心透明質酸產品用了會不會有副作用?一般來說,透明質酸本身相當溫和安全,因為它原本就存在於體內。外用若過量也許會有黏膩的現象,但只要適量使用並鎖水就沒問題。口服則建議不要超過建議劑量,以免偶爾出現消化不適。
另外,若你是素食者或對某些來源有顧忌,選購口服產品時可以留意來源:目前透明質酸原料主要來自「微生物發酵」或「動物萃取」,例如台灣許可的食品級HA來源包括「雞冠萃取物」和「鏈球菌發酵物」,兩者功效類似,但動物來源的產品素食者可能不方便食用。
結語
總而言之,透明質酸與透明質酸鈉是一對密不可分的好搭檔。透明質酸是自然界賦予我們的保養法寶,而透明質酸鈉則是讓這法寶更穩定好用的小幫手。兩者在功能上異曲同工,都是為了讓我們水噹噹。現今無論是外用保養品還是內服保健品,都廣泛運用了這兩種形式來造福我們的健康與美麗。
在補充透明質酸時,加強搭配膠原蛋白、維生素C並注意日常飲水和飲食,將能讓效果加乘,早日吃采出容光煥發的自己。