維生素C吃過量恐「傷身」？醫師警告：3類人打維生素C點滴更危險
「維生素C吃越多越好」、「打維生素C點滴能全身亮白、抗癌」... 坊間充斥著各種高劑量維生素C的神奇話術。但皮膚科醫師提醒，維生素C並非萬靈丹，它雖是人體必需營養素，但「過量」補充不僅無益，反而可能傷身，甚至對特定族群造成生命危險。
維生素C吃太多？小心「草酸鈣」堆積導致腎結石
許多人每天會額外服用 1000mg 至 2000mg 的維生素C補充劑，認為可以提升免疫力。但醫學專家指出，維生素C進入人體後，會代謝為「草酸」，若攝取劑量過高，加上水分攝取不足，就可能與體內的鈣結合，形成「草酸鈣結石」，增加腎臟負擔。
醫師提醒，如果您屬於以下族群，在補充高劑量維生素C前，務必三思：
- 有腎結石病史或家族史者
- 慢性腎臟病患者
- 日常水分攝取嚴重不足者
- 活動量過低、久坐不動者
一般而言，從天然食物（如芭樂、柑橘類）攝取的維生素C較無過量風險，危險主要來自於「額外」的「高劑量」補充劑。過量維生素C會代謝為草酸，可能與鈣結合形成結石，增加腎臟負擔。而一般成年人，若無特殊需求，補充100mg的維生素C就剛剛好！
迷思：打「維生素C點滴」能亮白、抗老？
許多醫美診所宣稱「高劑量維生素C點滴」能補免疫、抗氧化、使肌膚亮白。但專家指出，目前這些說法的臨床研究證據仍然有限，並不建議一般人隨意施打。更嚴重的是，維生素C點滴並非人人能打，以下 3 類人施打，可能引發嚴重後果：
- G6PD缺乏症（蠶豆症）患者： 這是最危險的禁忌！高劑量維生素C進入蠶豆症患者血液，恐引發「急性溶血」危機，嚴重可能致命。
- 腎功能不全、有結石病史者： 點滴的高濃度草酸會直接加重腎臟負擔，使結石惡化或導致腎衰竭。
- 血鐵沉積症患者： 維生素C會「促進鐵質吸收」。這類患者體內鐵質已過多，施打點滴反而會加重病情。
維生素C點滴能抗癌？醫：僅為「輔助」非標準療法
至於「高濃度C能抗癌」的說法，醫學研究發現，高濃度維生素C能產生「抗氧化作用」。然而，這目前仍被定位為「輔助補給」，並非主流的標準治療。而且，點滴注射後，血液中的維生素C濃度下降速度極快（研究指約2小時濃度減半，16小時後幾乎回到原點），想靠它維持長期效果，並不實際。
如何正確補充維生素C？「天然食補」永遠是首選
回歸根本，補充維生素C的最佳途徑永遠是「均衡飲食」。專家建議，日常應多攝取富含維生素C的新鮮蔬果：
- 水果類： 芭樂（含量極高）、奇異果、柑橘類、草莓。
- 蔬菜類： 甜椒、紅莧菜、綠花椰菜、菠菜。
維生素C是人體不可或缺的營養素，但「適量」才是關鍵。除非是長期挑食、久病或住院等特殊情況，才需依醫囑補充錠劑。切勿迷信坊間宣傳，在嘗試高劑量補充或點滴療法前，務必諮詢專業醫師，避免愛美不成反傷身。
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