氣溫驟降溫差大！遠離心肌梗塞做好這8件事，營養師激推4大「護心食材」

最近強冷空氣來襲，全台氣溫就像溜滑梯一樣急凍！這種氣溫驟降、室內外溫差大的時候，正是心血管疾病和心肌梗塞的好發期。不只是長輩要注意，現代人生活壓力大、作息不正常，年輕族群也千萬不能掉以輕心。

面對寒流，除了多穿衣服，我們還能做什麼？以下整理了專家建議的 8 件日常保命守則，以及 4 種能幫助身體「自帶暖氣」的護心食材，讓你從內暖到外，平安度過寒冬。

寒流保命懶人包：做好這 8 件事保護心血管

天冷時血管會收縮，血壓容易升高，這時候生活細節就是保命關鍵：

1. 頭頸部保暖最重要：出門時「圍巾」和「帽子」絕對不能少。頭部和頸部是散熱最快的部位，保護好這裡就能鎖住大半體溫，預防腦血管急遽收縮。

2. 起床採取「慢動作」：早晨是心血管事件的高峰期。醒來後不要立刻彈起來，建議先在被窩裡活動手腳、伸懶腰，給身體 2-3 分鐘的「暖機時間」再下床。

3. 溫水不離手：睡覺時身體會流失水分，血液濃稠度變高。起床喝一杯溫開水（約 200-300cc），能促進血液循環，降低血栓風險。切記不要喝冰水！

4. 運動要充分暖身：天冷運動是好事，但這時候的暖身時間要比平常多一倍（至少 10-15 分鐘），且盡量避免在清晨最冷的時候出門運動。

5. 洗澡水溫不宜過高：很多人喜歡洗很燙的熱水澡，但從高溫浴室出來遇到冷空氣，劇烈溫差非常危險。建議水溫控制在 40 度左右，且浴室最好有暖風機或先放熱水產生蒸氣。

6. 避免情緒劇烈起伏：天冷血管彈性較差，過度生氣、焦慮或大笑都可能讓血壓飆升。保持心情平穩也是護心的重要一環。

7. 規律監測血壓：有高血壓史的朋友，天冷時更要勤量血壓。如果發現數值異常波動，請務必諮詢醫師調整藥物。

8. 飲食少油少鹽多纖維：重口味食物會鎖住水分讓血壓升高，濃稠的湯品（如火鍋湯）鈉含量驚人，建議淺嚐即止。

除了穿暖，透過飲食也能啟動身體的「生熱效應」，讓血液循環變好，手腳不再冷冰冰：

生薑中含有「薑辣素」，能促進末梢血液循環，提高新陳代謝。天冷時煮一碗黑糖薑茶，或在料理中多加點薑片，是成本最低的暖身法寶。

蒜頭富含「大蒜素」，研究顯示有助於預防心血管疾病、維持血管健康。建議將蒜頭拍碎後靜置幾分鐘再下鍋，能讓大蒜素釋放得更完整。

辣椒中的「辣椒素」能刺激交感神經，讓身體發熱並流汗。適度吃辣能促進循環，但腸胃敏感者要注意適量，避免過度刺激。

核桃、杏仁等堅果富含 Omega-3 脂肪酸、維生素 E 和鎂，是公認的護心食材。油脂是身體產生熱能的重要來源，每天一小把原味堅果，既能補充能量又能保護心血管健康。

貼心小提醒：氣溫變化大，身體的感覺最準確。如果出現胸悶、呼吸困難、背部疼痛或冒冷汗等症狀，千萬別忍耐，請立即就醫檢查。照顧好自己，就是給家人最棒的禮物！