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膠原蛋白(Collagen)是一種結構性蛋白質,廣泛存在於人體的骨骼、肌肉、血液及皮膚中,具有三股螺旋結構。 人體蛋白質約佔體重的16%,其中約30%是膠原蛋白。 它在身體中扮演支撐與連結的角色,是男女皆應補充的關鍵營養素。
從20歲開始,膠原蛋白會逐漸流失,而25歲則是女性流失的高峰期。 當體內膠原蛋白不足時,可能會影響整體健康與狀態。 雖然可以從豬皮、雞爪、魚皮等食物攝取膠原蛋白,但這些天然來源的分子較大、吸收率低, 且容易攝取過多油脂與熱量,不利於體重管理。
小提醒:外出時記得做好防曬措施,以減緩膠原蛋白的流失。
要判斷膠原分子量的大小是否適合人體吸收,可以從膠原蛋白的分子量來判斷。 建議選擇分子量小於3000Da的膠原胜肽,這樣人體更容易吸收、利用。 分子越小的產品,效果越顯著。選擇時可以把這個標準作為篩選依據。 同時也要每天持續補充,才能有效養顏美容。
選擇具國際認證與專利的大廠品牌,如日本 Wellnex® 新田大廠,是品質的保證。 該品牌擁有日本、印度、美國、加拿大、中國等多個工廠據點,採用符合 HALAL、FSSC22000 認證的深海魚原料, 從原料選擇到製程都高度控管品質,讓消費者補充更安心。
粉包劑型是目前最推薦的膠原蛋白補充方式。與其他劑型相比,添加物最少、吸收率佳、攜帶方便,而且能避免攝取過多糖分與熱量,更適合現代人快速、輕盈的生活節奏。
劑型缺點 | 膠原飲品 | 錠狀膠原 | 膠原膠囊 | 膠原果凍 |
---|---|---|---|---|
不易攜帶 | ⭕ | ❌ | ❌ | ❌ |
糖分熱量較高 | ⭕ | ❌ | ❌ | ⭕ |
添加化學賦形劑、不易分解 | ⭕ | ⭕ | ❌ | ⭕ |
會有腥味 | ❌ | ⭕ | ❌ | ❌ |
通常一次需食用多顆 | ❌ | ❌ | ⭕ | ❌ |
整體而言,膠原蛋白粉包兼顧便利性、吸收性與健康考量,是市面上最實用的選擇之一。若想開始補充膠原蛋白,不妨從粉包型開始入門。
膠原蛋白的主要來源為魚、豬、牛等動物性原料,每種來源各有優缺點與吸收差異:
綜合吸收效率排序如下:魚鱗 > 魚皮 > 畜牧類來源。 其中以魚鱗膠原蛋白的吸收率最優,建議作為日常補充的首選來源。
成人每日建議攝取量為5000mg以上。需注意的是,攝取過量並不會帶來額外效果,人體吸收有限,建議每日定量補充,持之以恆最有效。